『シビ辛マヨ豚丼』のご紹介です!
山椒・ねぎ・豚を炒め合わせ、米にぶっかける!
山椒のピリ辛とマヨのマイルドさがマッチした最高の豚丼だ!
さらに仕上げの山椒をたっぷりかけてかき込んでくれ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
豚バラ薄切り:300g
長ネギ:1/2本
ご飯:好きなだけ
山椒:小さじ2
すき焼きのタレ:大さじ3
サラダ油:大さじ1
マヨネーズ:好きなだけ
青ネギ:お好みで
■ 手順
1. 長ネギを斜め薄切りにし、山椒と混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ薄切りと1を炒め、すき焼きのタレを加えて味を付ける。
3. 丼にご飯をよそって2をのせ、マヨネーズと青ネギをかけたら完成!
■ 調理時間
15分